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建盞所謂的“化學(xué)釉”真那么可怕?

時(shí)間:2020-03-27     來(lái)源:建盞知識(shí)

對(duì)于建盞,其實(shí)并非最近,是一直以來(lái)總有人愛(ài)拿化學(xué)說(shuō)事,說(shuō)什么“化學(xué)釉”、“花釉”等等。若刨根問(wèn)底問(wèn)一句,何謂“化學(xué)釉”?是屬于何種工藝?



玉毫缽   葉禮華


釉彩里面有三個(gè)成分:

一是釉基,就是它的基礎(chǔ),就是玻璃質(zhì)感的成分,大多就是石英(氧化硅)一類(lèi)的;

二是發(fā)色劑,這當(dāng)然也是礦物,例如氧化鈷發(fā)藍(lán)色,氧化銅發(fā)綠色等等,而建盞主要就是氧化鐵。

三是是助熔劑,例如長(zhǎng)石、或草木灰或鋇,助熔劑可以幫助石英降低熔點(diǎn),這樣就可以省下大量的燃料和時(shí)間,例如建盞要1300度燒成,瓷器要1280,一般炻器要1240,你要知道到了高溫階段每要升高十度就要耗費(fèi)很多燃料(先別管氣窯、電窯或者柴窯都一樣),所以就有了各種助熔劑的添加,例如鉛,就能將熔點(diǎn)降低到1100度甚至更低的溫度,那問(wèn)題就出現(xiàn)了,這些助熔劑有可能殘留在燒成的器具上,在你使用過(guò)程中,如果遇到高溫(油炸),或者強(qiáng)酸,就有可能把鉛一類(lèi)的重金屬溶出來(lái),這就是所謂的有毒。



油滴天目盞   蘇天培


其實(shí)沒(méi)有陶瓷器不是化學(xué)的,甚至可以說(shuō)我們周?chē)娜f(wàn)事萬(wàn)物都進(jìn)行著化學(xué)反應(yīng),難道這樣我們就可以說(shuō)一切的一切化學(xué)反應(yīng)都影響著我們的健康?所以拿什么“化學(xué)釉”傷身體之類(lèi)的話來(lái)說(shuō)事,真心無(wú)知。


“化學(xué)釉”其實(shí)本身并沒(méi)有這個(gè)詞,是各類(lèi)“磚家”憑空捏造的一個(gè)偽術(shù)語(yǔ)?!盎瘜W(xué)釉”實(shí)際上并沒(méi)有辦法表述瓷器釉的基本狀況和制作工藝及特點(diǎn)。


不管從建盞的釉料配方、燒成條件等等都說(shuō)明,建盞喝茶是對(duì)身體有益的,而建窯建盞的燒制技藝,是祖先留給我們的寶貴財(cái)富,是國(guó)家投入了大量的人力物力,才恢復(fù)出來(lái)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),請(qǐng)不要再拿“化學(xué)釉”說(shuō)事。如果您真想要擔(dān)心,就多擔(dān)心一下我們平時(shí)使用的塑料袋、一次性餐具、日用低溫瓷等等,他們對(duì)我們的身體是真的有傷害的。


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